지역특화상품 개발에 진심인 군은 지역농산물을 활용하여 달성군만의 기술로 과육이 살아있는 블루베리잼을 개발하여 특허를 등록한 바 있으며, 다양한 가공기술을 적용해 우수한 품질의 액상차, 침출차, 과채음료·동결건조제품, 밀키트 등 상품을 개발하고, 관련 기술을 농가에 적극적으로 이전해주고 있다.
뿐만 아니다. 달성군 농산물가공 공동브랜드 ‘마스터파머’ 상표 및 디자인 등록을 통해 달성군을 대표하는 가공제품으로 판매될 수 있도록 하는 등, 군은 지역농산물 가공기술 개발부터 가공식품 마케팅까지 적극적으로 나서고 있다.
이러한 군의 관심과 노력, 결정적으로 우수한 결과물이 ‘제20회 대한민국 지방자치경영대전’에서 인정받으며, 지역특화자원 개발 부문에서 ‘농림축산식품부 장관상(우수상)’을 거머쥐게 되었다.
최재훈 달성군수는 “이번 수상은 농산물 가공제품 개발 및 상품화 추진에 대한 노력의 결과며, 앞으로도 차별적인 지역특화상품 개발에 힘쓰도록 하겠다”고 밝혔다.
한편, 달성군은 2018년 농산물가공기술지원센터를 건립한 이후 2022년도 공공기관 최초 스마트 HACCP 인증에 이어 2023년도 ISO 22000 인증 및 2024년도 농촌융복합산업 인증까지 취득하는 등 식품안전관리 우수기관으로 공인받았다. 이에 힘입어 앞으로도 지역특화상품 판매 활성화 및 소비자 신뢰도 제고를 위한 상품 마케팅과 식품안전관리 강화에 신경쓸 계획이라 전했다.
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